How to Prepare Yummy (แฮมเบิร์ก) เบอร์เกอร์ไก่แบบสุขภาพดี

(แฮมเบิร์ก) เบอร์เกอร์ไก่แบบสุขภาพดี.

You can cook (แฮมเบิร์ก) เบอร์เกอร์ไก่แบบสุขภาพดี using 11 ingredients and 15 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of (แฮมเบิร์ก) เบอร์เกอร์ไก่แบบสุขภาพดี

1. Prepare of วาฟเฟิลมันหวาน.
2. It's 2 ชต of อัลมอนด์ป่น.
3. It's 1 ฟอง of ไข่ (แยกไข่แดงไข่ขาว).
4. It's of เมล็กเฟลกและไซเลียมฮัส (ไม่ใส่ได้นะ).
5. You need 50 กรัม of มันหวาน (เพิ่มได้ไม่เกิน 100 กรัม).
6. You need of แฮมเบิร์กไก่.
7. It's 150 กรัม of อกไก่.
8. You need 1/2 หัว of หัวหอมใหญ่.
9. It's of สามเกลอ (รากผักชีกระเทียมพริกไทย) เราใช้แบบสำเร็จ.
10. You need of เกลือ.
11. Prepare of น้ำมันมะกอก (สำหรับย่าง).

(แฮมเบิร์ก) เบอร์เกอร์ไก่แบบสุขภาพดี instructions

1. ประมาณนี้นะคะ.
2. มาทำวาฟเฟิลกันก่อน เริ่มด้วยบดมันหวานที่สุกแล้วให้ละเอียด.
3. เติมอัลม่อนป่น เมล็ดเฟลก ไซเลียมฮัสและไข่แดงลงไป.
4. นำไข่ขาวมาตีให้ขึ้นฟู สำหรับคนแข็งแรงตีวนไปค่ะ แต่ถ้าคนแข็งแรงน้อยๆ อย่างเรามีตัวช่วยค่ะ ใครมีครีมออฟทาทาร์ใส่ไปนิดนึง หรือ ใช้เป็นน้ำมะนาวบีบใส่ไปนิดหน่อยแล้วมันจะตีขึ้นง่ายกว่าค่ะ.
5. หลังจากนั้นค่อยๆ ตักไข่ขาวที่ขึ้นฟูไปตะล่อมเข้ากับตัวมันที่ผสมส่วนผสมต่างๆ ค่อยๆ คนนะคะ อย่าคนแรง.
6. พอเข้ากันดีหมดก็เปิดลงเครื่องทำวาฟเฟิลเลยค่ะแต่ๆๆๆ ถ้าไม่มี ทำเป็นแพนเค้กไปเลยก็ได้ค่ะ ไปลงกระทะแทน.
7. มาต่อที่แฮมเบิร์กกันดีกว่า สับอกไก่ให้ละเอียด.
8. ใส่หัวหอมสับละเอียดลงไป.
9. นวดสักพักใส่สามเกลอและปรุงเกลือตามชอบระวังเค็มนะจ๊ะ.
10. นวดๆ ตีๆ ตบๆ ปั้นแพตตี้ให้มีอากาศในเนื้อน้อยที่สุดเวลาลงกระทะจะได้ไม่แตกนะคะ.
11. พอได้เนื้อที่ต้องการก็ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอกลงไปพอร้อนก็ลงเนื้อเลย.
12. ตอนนี้ไฟแรงก่อนนะคะเอาสีให้สวยตามชอบ พอสีสวยทั้งสองด้านแล้วให้หรี่ไฟลง.
13. หยดน้ำในกระทะรอบๆ เนื้อแล้วปิดฝา.
14. รอสัก 30-60 วินาที เปิดแล้วกลับด้าน แล้วทำอีกรอบ.
15. ทำแบบนี้จนกว่าด้านในจะสุกนะคะวิธืดูคือเอาไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบลูกชิ้นจ้าไปตรงกลางแล้วลองมาแตะคางดู ถ้ามันอุ่นๆ ค่อนไปทางร้อนก็นำขึ้นจัดเสิร์ฟตามภาพได้เลย.

Artikel Terkait

How to Prepare Yummy (แฮมเบิร์ก) เบอร์เกอร์ไก่แบบสุขภาพดี

4/ 5

Oleh swadikapak

Juli 21, 2019 Komentar