Recipe: Appetizing ไก่ทอดสามรส

ไก่ทอดสามรส.

You can have ไก่ทอดสามรส using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of ไก่ทอดสามรส

1. You need of ## ส่วนผสมหมักไก่##.
2. You need 300 กรัม of อกไก่.
3. You need เล็กน้อย of น้ำมันหอย..
4. It's เล็กน้อย of พริกไทยป่น.
5. It's เล็กน้อย of แป้งทอดกรอบ.
6. It's of ## ส่วนผสมซอสสามรส##.
7. Prepare 1/2 ช้อนโต๊ะ of ซอสพริก..
8. It's 1 ช้อนโต๊ะ of ซอสมะเขือเทศ.
9. Prepare 1 ช้อนโต๊ะ of น้ำตาลทราย.
10. It's เล็กน้อย of เกลือป่น.
11. Prepare เล็กน้อย of พริกไทยป่น.
12. You need 3 ช้อนโต๊ะ of น้ำเปล่า.
13. It's 5 ดอก of พริกขี้หนูสด (ซอยละเอียด).
14. You need 3 กลีบ of กระเทียม (สับหยาบๆ).
15. It's 50 กรัม of หอมใหญ่. (หั่นเป็นสี่เหลี่ยม).
16. Prepare of สับปะรด (หั่นเป็นสี่เหลี่ยม).

ไก่ทอดสามรส instructions

1. วิธีเตรียมอกไก่!..อกไก่นำหั่นชิ้นใหญ่ ล้างน้ำให้สะอาด  พักให้ตะกร้าไว้ให้สะเด็ดน้ำ นำใส่ถ้วย ใส่น้ำมันหอย พริกไทยป่น นวดให้เข้ากันดี  ใส่แป้งทอดกรอบลงไป เคล้าให้เข้ากันดีค่ะ.
2. วิธีทอด!...นำกระทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมันรอให้ร้อน นำไก่หมักทอดในสุกเหลืองทั่วทั้งชิ้น ก็ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน.
3. วิธีเตรียมซอส!..นำซอสมะเขือเทศ ซอสพริก น้ำตาลทราย เกลือป่น พริกไทยป่น และน้ำเปล่าใส่กะทะ คนพอเข้ากันแล้วยก ตั้งไฟอ่อนๆ  คนเป็นระยะจนน้ำตาลละลาย เคี่ยวให้ซอสข้นเหนียวใส่อกไก่.
4. จัดเสิร์ฟ ตักใส่จานกินคู่ข้าวสวยร้อนๆ.

Artikel Terkait

Recipe: Appetizing ไก่ทอดสามรส

4/ 5

Oleh swadikapak

Juli 25, 2019 Komentar