แกงเขียวหวานไก่หน่อไม้สด.
You can cook แกงเขียวหวานไก่หน่อไม้สด using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of แกงเขียวหวานไก่หน่อไม้สด
- Prepare 100 กรัม of สะโพกไก่สับ.
- It's 1 ช้อนโต๊ะ of เครื่องแกงเขียวหวาน..
- It's 1 ช้อนชา of กะปิ..
- You need 1 กล่อง of กะทิ (250มล)..
- Prepare 1 ช้อนชา of น้ำตาลปี๊บ.
- You need 1 ช้อนชา of ผงเติมทิพ..
- It's 100 กรัม of หน่อไม้สด(หั่นเป็นแว่น)..
- It's 2 ใบ of ใบมะกรูด(ฉีกเอาก้านตรงออก).
- You need 3 เม็ด of พริกชี้ฟ้าแดง(หั่นเฉียง).
- It's 4 ใบ of ใบโหระพา..
แกงเขียวหวานไก่หน่อไม้สด instructions
- วิธีเตรียมสะโพกไก่!..นำสะโพกไก่สับพอดีคำล้างให้สะอาดใส่ตะกร้าให้สะเด็ดน้ำพักไว้.
- วิธีทำเตรียมหน่อไม้สด!..นำหน่อไม้สดมาล้างให้สะอาด แล้วพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ นำหม้อตั้งไฟปานกลางใส่น้ำสะอาดรอให้เดือดใส่เกลือใส่หน่อไม้สด ต้มให้นิ่ม ตักแช่น้ำเย็น นำเครี่องแกงส้มใส่กะปิ ใส่น้ำละลายตั้งไว้.
- วิธีทำแกงเขียวหวาน!...นำกระทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำกะทิใส่เครื่องแกงเขียวหวาน(ผสมกะปิแล้ว) ผัดให้หอม ใส่สะโพกไก่ ที่เราเตรียมไว้ รอให้เดือด เกือบสุก เทใส่หม้อ ใส่หน่อไม้สดต้มแล้ว ใส่กะทิเพิ่ม.
- ปรุงรส!....ผงเติมทิพ น้ำตาลปี๊บ เกลือ ชิมรสตามใจชอบ ใส่ใบโหระพา พริกชี้ฟ้าแดง จัดเสิร์ฟ.
How to Cook Yummy แกงเขียวหวานไก่หน่อไม้สด
4/
5
Oleh
swadikapak