ลาบหมูทอด.
You can cook ลาบหมูทอด using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of ลาบหมูทอด
- It's 200 กรัม of หมูบด.
- It's of ผักชีฝรั่ง 2 ใบ (ซอยละเอียด).
- It's of หอมแดง 1 หัว (ซอยเป็นแว่น).
- It's of ใบมะกรูด. 2 ใบ (ซอยละเอียด).
- Prepare 1 ช้อนโต๊ะ of น้ำปลา.
- It's 1 ช้อนโต๊ะ of น้ำมะนาว.
- It's 1 ช้อนชา of น้ำตาล..
- Prepare 1 ช้อนชา of พริกป่น.
- You need 1 ช้อนชา of ข้าวคั่ว..
- It's 1 ช้อนโต๊ะ of แป้งทอดกรอบ.
ลาบหมูทอด step by step
- วิธีเตรียมลาบ!...หมูบดใส่ลงในชามผสม ใส่ข้าวคั่ว พริกป่น น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย แป้งทอดกรอบ ต้นหอมซอย ผักชีฝรั่งซอย หัวหอมแดงซอย และใบมะกรูดซอย คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วพักไว้อย่างน้อย 15 นาที ก่อนปั้น.
- วิธีทอด!...นำกระทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมัน รอให้ร้อน ใส่ถุงมือแล้วปั้นหมูให้เป็นก้อนกลมๆ นำลงไปทอดให้สุก แล้วนำขึ้นมาสะเด็ดน้ำมัน.
- จัดเสริฟกับผักสด.
How to Make Tasty ลาบหมูทอด
4/
5
Oleh
swadikapak