หมูทอดซอสพะแนง แงง แงง 🙏.
You can cook หมูทอดซอสพะแนง แงง แงง 🙏 using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of หมูทอดซอสพะแนง แงง แงง 🙏
- You need of เนื้อหมู ส่วนไหนก็ได้ตามชอบ อันนี้ใช้พอร์คชอป.
- Prepare 1 ชต of ซอสถั่วเหลือง.
- Prepare of กะทิ กล่อง 1กล่องกลาง.
- It's of น้ำพริกแกงพะแนง.
- Prepare 2-3 ใบ of ใบมะกรูดซอย.
- It's of น้ำปลา.
- Prepare of น้ำตาล ชูรส ครัวนี้ไม่ใช้จ้ะ.
- It's of น้ำมันสำหรับทอด.
- It's of พริกชี้ฟ้า ถ้าอยากเผ็ดหรือเพิ่มสีสัน ก็ตามต้องการจ้ะแม่จ๋า.
- It's of ใบโหระพา ถ้ามี.
หมูทอดซอสพะแนง แงง แงง 🙏 step by step
- ก่อนทอดหมูเราหมักซอสถั่วเหลืองนิดหน่อยพอมีรส ไม่ต้องหมักนานเพราะเรารีบ ยุคนี้อย่าประดิษฐ์มาก ทำเองกินเองนักเลงพอ.
- ตั้งกระทะspray น้ำมันเบาๆพอสวย อย่าใส่เยอะไม่ดีต่อสุขภาพ เอาหมูลงทอดให้เหลืองสวย ถ้าเป็นหมูติดมันนิดๆ หรือชิ้นสเต็กก็เริ่ดยิ่งขึ้นเพราะให้รสชาติอร่อยพอๆกะแคลที่เพิ่มขึ้น.
- หมูสุกได้ที่ เป็นสีgolden brown แล้ว..อะอย่าเพิ่งกิน อดใจไว้ก่อน ทำซอสพะแนงก่อน.
- กระทะเดิม น้ำมันอย่าทิ้ง เอาใบมะกรูดซอยลงไปก่อนนิดหน่อย เรียกกลิ่นหอม เติมน้ำพริกแกงพะแนงลงไป ผัดค่ะคุณ ให้หอมนะ ถ้าผัดแล้วเหม็นต้องทิ้งค่ะ.. หอมได้ที่เติมกะทิ ทีละน้อย จนหมดกล่อง เคี่ยวไป ปรุงรสด้วยน้ำปลา ตามชอบ ส่วนตัวไม่กินน้ำตาลค่ะ เราได้รสหวานจากกะทิอยู่แล้ว ดูว่าได้ที่แล้ว เติม พริกชี้ฟ้า และใบโหระพา ใบมะกรูดซอยลงไป.
- เสริฟพร้อมหมูทอด กินแกล้มกะผักสลัดหรือข้าวก็อร่อยโฮกจ้ะ อะไรดีบุ๋มก็ว่าดี..ถ้าทดลองทำแล้วอร่อย พ่อจ๋า แม่จ๋าช่วยกดติดตามด้วยเด้อ..จะได้มีกำลังใจสำหรับเมนูต่อๆไป🙏.
How to Prepare Delicious หมูทอดซอสพะแนง แงง แงง 🙏
4/
5
Oleh
swadikapak