ไก่ต้มยอดมะพร้าวอ่อน.
You can cook ไก่ต้มยอดมะพร้าวอ่อน using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of ไก่ต้มยอดมะพร้าวอ่อน
- You need 1 ชิ้น of สะโพกไก่(สับพอดีคำ).
- You need 200 กรัม of ยอดมะพร้าวอ่อน(หั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ).
- It's 1 ท่อน of ข่า(หั่นเป็นแว่น)..
- You need 1 ต้น of ตะไคร้.(ทุบพอแตก).
- It's 3 ใบ of ใบมะกรูด(ฉีกเอาก้านตรงออก).
- You need 1/2 หัว of หอมแดง(ทุบพอแตก).
- You need 1/2 ถ้วยตวง of น้ำซุป..
- It's เล็กน้อย of เกลือป่น.
- It's 1 ช้อนโต๊ะ of ซีอิ๊วขาว..
ไก่ต้มยอดมะพร้าวอ่อน step by step
- วิธีเตรียมไก่!..นำไก่สับพอดีคำ ล้างให้สะอาด ใส่ตะกร้าให้สะเด็ดน้ำพักไว้.
- วิธีทำ!..นำหม้อตั้งไฟปานกลางใส่น้ำซุป ใส่ข่า ตะไคร้ หอมแดง รอให้เดือดใส่เนื้อไก่ลงไป ปรุงด้วยเกลือป่น รอให้ไก่เริ่มสุก ใส่ยอดมะพร้าวอ่อน.
- ปรุงรส !..ด้วยซีอิ๊วขาว คนให้เข้ากัน ต้มจนยอดมะพร้าวให้สุก ปิดไฟ ตักใส่ชาม.
How to Prepare Yummy ไก่ต้มยอดมะพร้าวอ่อน
4/
5
Oleh
swadikapak