สเต๊กหมูพริกไทยดำผักสลัดต้ม.
You can have สเต๊กหมูพริกไทยดำผักสลัดต้ม using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of สเต๊กหมูพริกไทยดำผักสลัดต้ม
- Prepare 1 ชิ้น of เนื้อหมูสันนอก.
- It's 3 กลีบ of กระเทียม.
- You need 6 เม็ด of พริกไทยดำ.
- It's 2 ช้อนชา of น้ำมันหอย.
- Prepare 2 ช้อนชา of ซีอิ๊วขาว.
- Prepare 1/2 ช้อนชา of น้ำตาล.
- You need 1 ช้อนโต๊ะ of นมสดจืด.
- It's 1/2 ช้อนชา of ผงปรุงรส.
- Prepare of ------น้ำเกรวี่---------.
- It's of น้ำหมักหมูที่เหลือ.
- Prepare of เกลือหยิบมือ.
- Prepare 1/2 ช้อนชา of น้ำมันหอย.
- Prepare of พริกไทยดำตามชอบ.
- Prepare 1/2 ช้อนโต๊ะ of นมสดกับแป้งข้าวโพด อย่างละ.
- It's of สลัดผักต้ม - ผักกาดขาว ผักกาดแก้ว กระหล่ำปลี เเครอท เป็นต้น.
- You need 1 ฟอง of ไข่ขาวต้ม.
สเต๊กหมูพริกไทยดำผักสลัดต้ม step by step
- ตำกระเทียมกับพริกไทยดำให้ละเอียดแล้วนำมาผสมรวมกันกับข้อ 4-8 หมักรวมกันพร้อมเนื้อหมู คลุกให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง.
- ตั้งกะทะใส่น้ำมันประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ นำหมูที่หมัก มาจี่ลงบนกะทะ ให้สุกทั้ง 2 ด้าน แล้วใส่จานไว้.
- กะทะใบเดิม เอาข้อ 1-5 ใส่ลงในกะทะ ผสมให้เข้ากัน เปิดไฟคนจนมีลักษณะข้นเล็กน้อย ปิดไฟ พักไว้ราดตัวเนื้อหมู.
- เอาผักมาต้มให้สุก ไข่เอาไปต้ม และเอาแต่ไข่ขาว ใส่จาน ราดน้ำสลัดลงไป.
- เอาน้ำเกรวี่ราดลงบนหมู พร้อมเสิร์ฟ จะทานกับข้าวสวยก็ได้ หรือจะทานกับผักสลัดต้มอย่างเดียวกะได้.
Recipe: Delicious สเต๊กหมูพริกไทยดำผักสลัดต้ม
4/
5
Oleh
swadikapak