ตับไก่ผัดกระเทียมพริกไทยดำ🙈 #เมนูเปลืองข้าว.
You can cook ตับไก่ผัดกระเทียมพริกไทยดำ🙈 #เมนูเปลืองข้าว using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of ตับไก่ผัดกระเทียมพริกไทยดำ🙈 #เมนูเปลืองข้าว
- Prepare of ตับไก่.
- It's 1 หัว of กระเทียม.
- It's 1+1/2 ช้อนชา of พริกไทยดำ ตำละเอียด.
- You need of หมัก.
- Prepare of น้ำมัน.
- It's 2 ช้อนโต๊ะ of ซีอิ๊วขาว.
- Prepare 1 ช้อนชา of รสดี.
- It's 1 ช้อนชา of น้ำตาลทราย.
- It's 1/2 ช้อนชา of แม๊กกี้.
ตับไก่ผัดกระเทียมพริกไทยดำ🙈 #เมนูเปลืองข้าว step by step
- ล้างตับไก่ให้สะอาดแล้วหั่นให้พอดีคำ ไม่ต้องเล็กมากเพราะอาจจะทำให้เละง่าย.
- หมักตับ ด้วยซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ รสดี 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา แม๊กกี้ ครึ่งช้อนชา หรือถ้าใครอยากให้ตับนุ่มสามารถหมักด้วยนมสดได้นะคะ ลองดูอร่อยเหมือนกันตับนุ่มสุดๆ พักไว้สัก 15 นาที.
- นำกระเทียมไปตำ ไม่ต้องละเอียดมาก จะปลอกเปลือกออกให้หมด หรือหั่นเป็นแว่นหยาบๆก็แล้วแต่ชอบจ้า.
- ตั้งน้ำมันจ้า เริ่มร้อนใส่กระเทียมพริกไทยลงไปผัดให้หอม.
- หลังจากนั้นใส่ตับที่หมักแล้ว ผัดไปเรื่อยๆให้มีกลิ่นหอมจนตับสุก ชอบแห้งมากแห้งน้อยแล้วแต่เลยนะคะ คนกระทะวนไปจ้าา 😁😆 เป็นอันเสร็จ.
- น้ำมันที่เหลือจากก้นกรทะการผัดตับ ลองเอาข้าวสวยมาผัดก้นกะทะดูแล้วใส่น้ำตาลหยิบมือนิดๆจะได้รสชาติเค็มๆหวาน รับรองเป็นอีกหนึ่งเมนูที่เปลืองข้าวแน่จ้า อร่อยจนต้องขอเพิ่ม (ความรู้สึกจะคล้ายๆกับข้าวคลุกน้ำพริกก้นครกเลยย) อร่อยย😋🥣🧡.
Recipe: Tasty ตับไก่ผัดกระเทียมพริกไทยดำ🙈 #เมนูเปลืองข้าว
4/
5
Oleh
swadikapak