เนื้อเค็มทอด. เนื้อเค็มเป็นอีกเมนูโปรด ที่ชอบตั้งแต่เด็ก ชอบกลิ่นหอม รสออกเค็มกลมกล่อมไม่หวานเกินไป มีมันแทรก ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆแล้วหอมอร่อยกินไม่. เนื้อเค็ม เมนูเนื้อที่มักจะเห็นขายกันตามตลาดหรือย่านต่างๆทั่วไป . เนื้อเค็มทอด เนื้อเค็มแดดเดียว สูตรอาหารไทยง่าย ๆ ทำจากเนื้อวัว แผ่นหนาไม่ต้องตากแดด ทอดเสร็จอร่อยนุ่ม กินกับข้าวเหนียว . เนื้อเค็ม ทอด . ซากีนะห์เนื้อเค็ม
You can cook เนื้อเค็มทอด using 4 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of เนื้อเค็มทอด
- It's 2ก.ก of เนื้อแทรกมัน.
- Prepare 1 กำมือ of เกลือ.
- It's 1/2 กก of น้ำตาลปี๊บ.
- Prepare of น้ำมันสำหรับทอด.
เนื้อเค็มทอด step by step
- นำเนื้อมาล้างให้สะอาดแล้วซับน้ำให้แห้งเกลือป่นละเอียดหยิบสัก1กำมือ น้ำตาลปี๊บครึ่งโลนำมาขยำในเนื้อนวดเนื้อไปเรื่อยๆจนส่วนผสมเข้ากันดีกับเนื้อพักเนื้อไว้ในตู้เย็นสักครึ่งชั่วโมงก่อนนำมาตากแดดเดียวจากนั้นนำเนื้อมาตากสักหนึ่งเเดดหมั่นกลับเนื้อน้ำ มันจะซึมและแห้งไปเองเก็บเนื้อใส่ในห้องแช่แข็งถ้าเรายังไม่ทอด.
- เวลาจะทอดควรหั่นเนื้อเป็นชิ้นๆขนาดครึ่งนิ้วยาวตามเนื้อที่มีควรหั่นเนื้อตามขวางลายเส้นจะไม่เหนียว.
How to Cook Delicious เนื้อเค็มทอด
4/
5
Oleh
swadikapak