แกงเขียวหวานไก่มะเขือไข่เตา.
You can have แกงเขียวหวานไก่มะเขือไข่เตา using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of แกงเขียวหวานไก่มะเขือไข่เตา
- It's 100 กรัม of สะโพกไก่สับ.
- It's 1 ช้อนโต๊ะ of น้ำพริกแกงเขียวหวาน..
- Prepare 1 ช้อนชา of กะปิ..
- You need 1 กล่อง of กะทิ (250มล)..
- You need 1 ช้อนชา of น้ำตาลปี๊บ.
- You need 1 ช้อนชา of ผงเติมทิพ..
- Prepare 7 ลูก of มะเขือไข่เตา..
- It's 2 ใบ of ใบมะกรูด(ฉีกเอาก้านตรงออก).
- You need 3 เม็ด of พริกชี้ฟ้าแดง(หั่นเฉียง).
- It's 4 ใบ of ใบโหระพา..
- Prepare 1/2 ช้อนโต๊ะ of น้ำมันพืช.
แกงเขียวหวานไก่มะเขือไข่เตา instructions
- วิธีเตรียมสะโพกไก่!..นำสะโพกไก่สับพอดีคำล้างให้สะอาดใส่ตะกร้าให้สะเด็ดน้ำพักไว้. วิธีเตรียมมะเขือ!..นำมะเขือมาผ่าครึ่ง แช่น้ำ.
- วิธีทำแกงเขียวหวาน!...นำกระทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำกะทิใส่เครื่องแกงเขียวหวาน(ผสมกะปิแล้ว) ผัดให้หอม ใส่สะโพกไก่ ที่เราเตรียมไว้ รอให้เดือด เกือบสุก เทใส่หม้อ ใส่มะเขือ ใส่กะทิเพิ่ม.
- ปรุงรส!....ผงเติมทิพ น้ำตาลปี๊บ เกลือ ชิมรสตามใจชอบ ใสใบโหรพา พริกชี้ฟ้าแดง จัดเสิร์ฟ.
Recipe: Tasty แกงเขียวหวานไก่มะเขือไข่เตา
4/
5
Oleh
swadikapak