ข้าวหมูทอดซอสน้ำปลา.
You can have ข้าวหมูทอดซอสน้ำปลา using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of ข้าวหมูทอดซอสน้ำปลา
- You need of หมูทอด.
- You need of สันคอหมู.
- It's of น้ำปลา.
- It's of ผงปรุงรสหมู.
- Prepare of พริกไทย.
- It's of แป้งทอดกรอบ.
- Prepare of ซอสน้ำปลา.
- It's of น้ำปลา.
- Prepare of น้ำตาลปี๊บ.
- It's of น้ำเปล่า.
ข้าวหมูทอดซอสน้ำปลา step by step
- นำสันคอหมูมาหั่นเป็นชิ้นขนาดเท่าฝ่ามือ หน้า 1.5 cm.
- หมักสันคอหมูด้วยน้ำปลา พริกไทย ผงปรุงรส นวดให้น้ำหมักซึมเข้าไปในหมู ไม่ต้องปรุงรสเยอะมาก พอเค็มคิดหน่อย ใส่แป้งทอดกรอบ คลุกให้ทั่ว หมักไว้ 30 นาที - 1 คืน.
- ตั้งกระทะใช้ไฟกลางน้ำหมูลงทอด ให้เหลืองกรอบ.
- ทำซอส ใส่น้ำมันนิดหน่อย ใส่น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ เคี่ยวให้ละลาย.
- หันสันคอหมูชินพอดีคำ นำซอสน้ำปลามาราด เสิร์ฟพร้อมข้าวสวย.
Easiest Way to Cook Perfect ข้าวหมูทอดซอสน้ำปลา
4/
5
Oleh
swadikapak