กุ้งไก่ผัดเผ็ดขิง.
You can cook กุ้งไก่ผัดเผ็ดขิง using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of กุ้งไก่ผัดเผ็ดขิง
- You need 300 กรัม of เนื้อไก่.
- It's 250 กรัม of กุ้งขาว.
- You need 3 ช้อนโต๊ะ of พริกแกงเผ็ดใต้.
- You need 1 หัว of ขิงซอย.
- It's 4 เม็ด of พริกสดผ่าซีก.
- You need 6 ใบ of ใบมะกรูดซอย.
- You need 2 ช้อนโต๊ะ of น้ำปลา.
- It's 1 ช้อนชา of น้ำตาลทราย.
- Prepare 3 ช้อนชา of น้ำมัน.
- Prepare 3 ช้อนโต๊ะ of น้ำกะทิ.
กุ้งไก่ผัดเผ็ดขิง instructions
- เตรียมส่วนผสมดังรูป > > ล้างไก่ กุ้ง ให้สะอาด หั่นไก่เป็นชิ้นขนาดตามชอบ กุ้งปอกเปลือก ผ่าหลัง / ล้างผักให้สะอาด ซอยขิงและใบมะกรูด พริกสดผ่าครึ่ง พักไว้.
- นำกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมัน นำพริกแกงเผ็ดลงผัดพอหอม ใส่ไก่ลงไปผัดพอสุก ตามด้วยกุ้ง ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล พอกุ้งสุก ตักกุ้งมาพักไว้ในจานก่อน เพื่อไม่ให้กุ้งเหี่ยวเกินไป.
- จากนั้นใส่น้ำกะทิ ตามด้วยขิง พริกสด และใบมะกรูด ผัดพอผักเหี่ยว แล้วปิดไฟ ตักใส่จาน นำกุ้งมาโปะหน้า เสิร์ฟพร้อมกับไข่ดาวก็อร่อยนะคะ 😁😁😁.
How to Cook Yummy กุ้งไก่ผัดเผ็ดขิง
4/
5
Oleh
swadikapak