แกงไก่หน่อไม้ดองใส่เห็ดเผาะ.
You can cook แกงไก่หน่อไม้ดองใส่เห็ดเผาะ using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of แกงไก่หน่อไม้ดองใส่เห็ดเผาะ
- Prepare 5 ชิ้น of สะโพกไก่.
- You need of หน่อไม้ดอง 1 ขวด.
- You need 1 กระป๋อง of เห็ดเผาะ.
- Prepare 1 กล่อง of กะทิกล่องชาวเกาะ.
- You need of ใบมะกรูด.
- You need of ใบโหระพา.
- You need of พริกชี้ฟ้า.
- It's 3 ช้อน of พริกแกงเผ็ด.
- It's 1 ช้อน of น้ำตาลมะพร้าว.
- Prepare 4 ช้อน of น้ำปลา.
แกงไก่หน่อไม้ดองใส่เห็ดเผาะ step by step
- หั่นไก่เป็นชิ้น เด็ดใบโหระพา ใบมะกรูด หั่นพริก เตรียมไว้.
- ล้างหน่อไม้ดอง เห็ดเผาะ แล้วนำลงลวก ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำ.
- ใส่หัวกะทิเคี่ยวให้แตกมัน ใส่พริกแกงลงผัด ให้หอม นำไก่คงคั่วให้ไก่สุก.
- เติมกะทิที่เหลือลงไปต้มให้เดือด ใส่หน่อไม้ดอง เห็ดเผาะลงต้ม ปรุงรสด้วยน้ำตาลมะพร้าว น้ำปลา ต้มต่อไปสัก10นาที ให้กะทิเข้าเนื้อ ใส่พริกชี้ฟ้า ใบมะกรูด.
- ตักใส่ชาม แต่งหน้าด้วยใบโหระพา.
Recipe: Perfect แกงไก่หน่อไม้ดองใส่เห็ดเผาะ
4/
5
Oleh
swadikapak