สเต็กเนื้อริบอาย(ออสเตรเลีย)(Medium Rare) กับ เห็ดผัดเนยทรัฟเฟิล.
You can cook สเต็กเนื้อริบอาย(ออสเตรเลีย)(Medium Rare) กับ เห็ดผัดเนยทรัฟเฟิล using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of สเต็กเนื้อริบอาย(ออสเตรเลีย)(Medium Rare) กับ เห็ดผัดเนยทรัฟเฟิล
- You need 300 กรัม of เนื้อริบอาย(ออสเตรเลีย).
- You need of เกลือ/พริกไทยดำ.
- Prepare of เนยเห็ดทรัลเฟิล 1 ช้อนโต๊ะ(แบ่งไว้ตกแต่งด้วย).
- It's 1 ช้อนโต๊ะ of เนยเค็ม.
- You need 3 ดอก of เห็ดแชมปียองต์.
- It's 2 ดอก of เห็ดหอมสด.
- Prepare 2 ก้าน of โรสแมรี่.
สเต็กเนื้อริบอาย(ออสเตรเลีย)(Medium Rare) กับ เห็ดผัดเนยทรัฟเฟิล step by step
- นำเนื้อมาหมัก โดยการโรยเกลือกับพริกไทย ให้ทั่วตัวเนื้อ.
- หลังจากนั้น ตั้งกระทะใส่เนย หลังจากเนยละลาย ใส่โรสแมรี่ รอจนกระทะร้อน ให้วางเนื้อลงไปและคอยตักเนยราดที่ด้านบนของเนื้อ ประมาน 4-5นาที จนเนื้อด้านล่างเกรียมให้กลับด้าน ทอดต่ออีก 3นาที แล้วตักใส่จานพักไว้.
- ขั้นตอนผัดเห็ด เอาเนยที่เหลือจากการทอดเนื้อออกบางส่วนใส่เนยทรัฟเฟิล เพิ่มลงไปหลังจากนั้น ใส่เห็ดโรยเกลือ ผัดต่อจนสุก และเสริฟลงจาน แล้วตัดเนยทรัฟเฟิลวางไว้บนเนื้อ ตกแต่งด้วย โรสแมรี่สด เพื่อความสวยงาม 5555 พร้อมกินได้.
Recipe: Yummy สเต็กเนื้อริบอาย(ออสเตรเลีย)(Medium Rare) กับ เห็ดผัดเนยทรัฟเฟิล
4/
5
Oleh
swadikapak