ผัดเครื่องแกงเนื้อ.
You can cook ผัดเครื่องแกงเนื้อ using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of ผัดเครื่องแกงเนื้อ
- You need 150 กรัม of เนื้อ(หั่นเป็นชิ้นพอคำ).
- Prepare 1/2 ช้อนโต๊ะ of เครื่องแกงกะทิ..
- It's 3 ฝัก of ถั่วฝักยาว(หั่นเฉียงๆ)..
- You need 5 ชิ้น of แครอท (หั่นเป็นแท่ง).
- Prepare 100 มล of กะทิ..
- It's 1/2 หัว of หอมใหญ่ (หั่นเป็นสี่เหลี่ยม).
- You need 2 ใบ of ใบมะกรูด(ฉีกเอาก้านตรงออก).
- It's 3 ดอก of พริกขี้หนูแดง (ผ่าครึ้ง).
- Prepare 1/2 ช้อนโต๊ะ of น้ำมัน..
- It's 1 ช้อนชา of ผงเติมทิพ..
- You need of เกลือ.ล็กน้อย.
ผัดเครื่องแกงเนื้อ instructions
- วิธีเตรียมเนื้อ!..นำเนื้อล้างให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นพอคำ หมักกับนม (จะช่วยให้ไม่คาวและนุ่มขึ้น).
- วิธีทำ!...นำกระทะตั้งไฟปานกลาง ใส่กะทิรอให้ร้อนใส่เครื่องแกง ผัดให้หอม ใส่เนื้อผัดให้เข้ากัน เติมกะทิเพิ่ม.
- ปรุงรส!..ผงเติมทิพ น้ำตาลปี๊บ เกลือ เคี่ยวให้เนื้อสุก ใส่ถั่วฝักยาว แครอท หอมใหญ่ ใบมะกรูด ผัดให้ทกอย่างสุก ตักใส่จานจัดเสิร์ฟกินคู่ข้าวสวยร้อนๆ.
Recipe: Yummy ผัดเครื่องแกงเนื้อ
4/
5
Oleh
swadikapak