เต้าหู้ปลาทรงเครื่องไก่สับ.
You can have เต้าหู้ปลาทรงเครื่องไก่สับ using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of เต้าหู้ปลาทรงเครื่องไก่สับ
- It's 10 ก้อน of เต้าหู้ปลา.
- You need 200 กรัม of ไก่สับ.
- You need 1/2 หัว of หอมใหญ่(หั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ).
- You need 50 กรัม of แครอท(หั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ).
- It's 1/2 ลูก of มะเขือเทศ(หั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ).
- It's 1 ช้อนชา of แป้งข้าวโพด.
- It's 1/2 ช้อนโต๊ะ of น้ำมันหอย.
- You need 1 ช้อนชา of ซีอิ๊วขาว.
- It's 1 ช้อนชา of น้ำตาลทราย.
- Prepare 1 ต้น of ต้นหอม (ซอยสำหรับโรยหน้า).
- You need 1 ต้น of ผักชี (ซอยสำหรับโรยหน้า).
- You need เล็กน้อย of พริกไทย..
- You need เล็กน้อย of น้ำเปล่า..
เต้าหู้ปลาทรงเครื่องไก่สับ step by step
- วิธีเตรียม!..นำกระทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมันรอให้ร้อน นำเต้าหู้ลงทอดพอเหลืองตักขึ้น.
- วิธีทำเตรียมผัก!...นำแครอท มะเขือเทศ หอมใหญ่ ให้เป็นชิ้นเต๋า พักไว้ ซอยต้นหอม. ผักชี เตรียมไว้ วิธีเตรียมแป้งข้าวโพด!.. นำแป้งข้าวโพดผสม กับน้ำเปล่าใช้ช้อนคนให้เข้ากันดีเตรียมไว้.
- วิธีทำ!..นำกระทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำมัน รอให้ร้อน ใส่กระเทียมสับ ใส่ ไก่สับลงผัดให้สุก ใส่ หอมใหญ่ และ แครอท ลงไปผัดให้สุก.
- ปรุงรส!..ด้วย น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาล ต้นหอม และ มะเขือเทศ ใส่แป้งข้าวโพดผสมน้ำ คนให้พอเหนียวใส่เต้าหู้ปลา ปิดไฟ คลุกเคล้าเล็กน้อย ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยผักชี จัดเสิร์ฟ.
How to Prepare Appetizing เต้าหู้ปลาทรงเครื่องไก่สับ
4/
5
Oleh
swadikapak