แกงกะหรี่ญี่ปุ่น ใช้ถั่วลูกไก่แทนมันฝรั่ง ไม่ใช้ก้อนสำเร็จ ไม่ใส่แป้งสาลี ไม่ใส่ซอส.
You can have แกงกะหรี่ญี่ปุ่น ใช้ถั่วลูกไก่แทนมันฝรั่ง ไม่ใช้ก้อนสำเร็จ ไม่ใส่แป้งสาลี ไม่ใส่ซอส using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of แกงกะหรี่ญี่ปุ่น ใช้ถั่วลูกไก่แทนมันฝรั่ง ไม่ใช้ก้อนสำเร็จ ไม่ใส่แป้งสาลี ไม่ใส่ซอส
- It's 3 ช้อนชา of ผงกะหรี่ญี่ปุ่นยี่ห้อ s&b.
- You need 2 ช้อนชา of ผงมัสมั่น (มีเหลือจากทำข้าวหมก).
- Prepare of เกลือ.
- It's 1 ช้อนชา of มิโสะ.
- It's of พริกคาเยน (ตามชอบ).
- Prepare of ซอสแอปเปิ้ล.
- Prepare of กล้วยน้ำว้าสุก (มีเหลืออยู่).
- It's of อโวคาโด้บด (มีเหลืออยู่).
- Prepare of กะทิ 3 ช้อนโต๊ะ (มีเหลืออยู่).
- It's of ถั่วลูกไก่ต้มบด (แทนมันฝรั่ง).
- Prepare of น้ำซุปไก่.
- It's 2 หัวใหญ่ of แครอท.
- You need 2 หัว of หัวหอมใหญ่.
- Prepare ตามชอบ of เนื้อไก่.
- You need 1 ช้อนชา of ผงโกโก้.
- It's 2 ช้อนโต๊ะ of น้ำมันมะกอก.
แกงกะหรี่ญี่ปุ่น ใช้ถั่วลูกไก่แทนมันฝรั่ง ไม่ใช้ก้อนสำเร็จ ไม่ใส่แป้งสาลี ไม่ใส่ซอส step by step
- เตรียมส่วนผสม เช่นถั่วลูกไก่ต้มบด ซอสแอปเปิ้ลจากแอปเปิ้ลสด.
- บดกล้วย หั่นแครอท หัวหอม หั่นใหญ่หน่อยนะคะ เพราะใช้นำไปเคี่ยว.
- ใส่น้ำมันมะกอก หัวหอม แครอท เนื้อไก่ (ที่เห็นม่วงๆคือแครอทม่วงค่ะ) ผงกะหรี่ ผงมัสมั่น ลงไปผัดไฟกลางให้หอมแล้วเติมน้ำ เติมกะทิหรี่ไฟ.
- เติมน้ำเพิ่มแล้วใส่ถั่วลูกไก่บด ที่บ้านทำซุปไก่ก้อนแช่แข็งไว้ เลยผสมไปด้วยตามรูป.
- ใส่ส่วนผสมที่เหลือตามลงไป มิโสะ กล้วยบด อโวคาโด้บด ซอสแอปเปิ้ล ผงโกโก้(แบบไม่มีน้ำตาลเพื่อแต่งสี) ใส่น้ำเพิ่มตามชอบ ใส่เกลือ ต้มให้เดือดแล้วชิมดูนะคะ สูตรที่ทำเครื่องเยอะ ข้นมาก ถ้าจะเคี่ยวนานต้องคอยคน ใช้ไฟต่ำ ควรเคี่ยวอย่างต่ำครึ่งชั่วโมงนะคะ และเพิ่มน้ำเพื่อไม่ให้ไหม้นะคะ ถ้าชอบเผ็ดก้อใส่พริกคาเยนได้ค่ะ.
How to Prepare Perfect แกงกะหรี่ญี่ปุ่น ใช้ถั่วลูกไก่แทนมันฝรั่ง ไม่ใช้ก้อนสำเร็จ
ไม่ใส่แป้งสาลี ไม่ใส่ซอส
4/
5
Oleh
swadikapak