How to Prepare Tasty ข้าวหมูแดง_แดงล้วนน้ำเยอะ เนื้อเน้นๆฟินยาวๆ

ข้าวหมูแดง_แดงล้วนน้ำเยอะ เนื้อเน้นๆฟินยาวๆ.

You can cook ข้าวหมูแดง_แดงล้วนน้ำเยอะ เนื้อเน้นๆฟินยาวๆ using 20 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of ข้าวหมูแดง_แดงล้วนน้ำเยอะ เนื้อเน้นๆฟินยาวๆ

1. You need of หมูสันใน 2 ชิ้น ครึ่งกิโล.
2. It's 5 ชต of น้ำผึ้ง.
3. You need 1 ชต of ผงพะโล้.
4. You need of ผงหมูแดง lobo 70% ของซอง.
5. It's 4 ชต of ซีอิ๊วขาว.
6. You need 5 ชต of ซอสหอยนางรม.
7. It's 3 ชต of ซีอิ๊วหวาน.
8. It's 1 ชต of น้ำมันงา.
9. You need 1 ชต of พริกไทยป่น.
10. It's 3 ราก of รากผักชี.
11. It's 7 กลีบ of กระเทียบ.
12. It's 5 ชต of งาขาวคั่ว.
13. You need 5 ชต of ถั่วลิสงคั่วบดหยาบ.
14. You need 3 ชต of แป้งมัน.
15. You need of น้ำเปล่า.
16. It's of ต้นหอม.
17. You need 0.5 ชต of เกลือ.
18. Prepare 3 ชต of ซีอิ๊วดำเค็ม.
19. You need 3 ชต of น้ำส้มสายชู.
20. Prepare of พริกชี้ฟ้าแดงซอย.

ข้าวหมูแดง_แดงล้วนน้ำเยอะ เนื้อเน้นๆฟินยาวๆ instructions

1. ผสมผงพะโล้ ผงหมูแดง พริกไทยป่น น้ำมันงา เกลือ ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม น้ำผึ้ง ซีอิ๊วดำหวาน กระเทียม รากผักชี เข้าด้วยกัน แล้วเอาเนื้อหมูลงหมักจิ้มด้วยส้อมให้ทั่วๆ เนื้อจะได้ฉ่ำ หมักทิ้งไว้ 4 ชม หรือข้ามคืน แล้วผสมน้ำเปล่าลงไป 2 ถ้วยตวง เอาไปต้มไฟกลางจนหมูสุกและน้ำเริ่มงวด... ยกหมูออกมาพักแล้วหั่น.
2. คั่วงาขาว และถั่วลิสงคั่วตำหยาบ... นำน้ำที่เหลือจากการต้มหมูแดงมาเติมน้ำเปล่าลงไปจนรสชาติพอดี (ชิมจนพอใจ) จะเพิ่มหวาน หรือเค็มตามใจชอบได้... ใส่ถั่วและงาลงไปต้มจนเดือด จากนั้นเคี่ยวซักพักก่อนเติมน้ำแป้งมัน ค่อยๆ เติมจนน้ำค้นพอดีที่ชอบ... เปิดไฟหรี่อุ่นให้ร้อน.
3. ทำน้ำจิ้มซีอิ๊วดำ ผสมซีอิ๊วดำเค็ม น้ำส้มสายชู และพริกชี้ฟ้าเข้าด้วยกัน ยกเสิร์ฟข้าวหมูแดงฟินๆ พร้อมต้นหอม.

Artikel Terkait

How to Prepare Tasty ข้าวหมูแดง_แดงล้วนน้ำเยอะ เนื้อเน้นๆฟินยาวๆ

4/ 5

Oleh swadikapak

Juni 01, 2020 Komentar