ซี่โครงหมูทอดกระเทียมพริกไทย.
You can have ซี่โครงหมูทอดกระเทียมพริกไทย using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of ซี่โครงหมูทอดกระเทียมพริกไทย
- You need of ซี่โครงหมู.
- You need 1 ช้อนโต๊ะ of น้ำมันงา.
- It's 1 ช้อนโต๊ะ of ซีอิ๊วขาว.
- Prepare 1 ช้อนโต๊ะ of ซอสปรุงรส.
- It's 1 ช้อนโต๊ะ of น้ำมันหอย.
- You need 3 ช้อนโต๊ะ of พริกไทย.
- Prepare 1 ช้อนชา of ซีอิ๊วดำหวาน.
- Prepare of กระเทียมสับเยอะๆ.
ซี่โครงหมูทอดกระเทียมพริกไทย step by step
- เอาซี่โครงคลุกกับส่วนผสม ยกเว้นกระเทียม หมักเข้าช่องแข็ง 1 คืน.
- ก่อนทอดให้เอาออกจากช่องแข็ง 4 ชั่วโมง ระว่างนั้นทอดกระเทียมในน้ำมันร้อนไฟกลาง พอหอมเหลืองตักขึ้นมาสะเด็ดน้ำมัน พอเย็นตัวให้เหยาะซีอิ๊วขาวลงไปนิดหน่อยแล้วคลุกให้ทั่ว.
- นำหมูลงทอดในน้ำมันร้อนไฟแรง จนสีสวยน่ารับประทานตักขึ้นมาแล้วโรยกระเทียม ยกเสริฟร้อนๆ.
Recipe: Perfect ซี่โครงหมูทอดกระเทียมพริกไทย
4/
5
Oleh
swadikapak