น้ำพริกปลาแซลมอน คลีน.
You can cook น้ำพริกปลาแซลมอน คลีน using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of น้ำพริกปลาแซลมอน คลีน
- Prepare of เนื้อปลาแซลมอน.
- It's 5-7 กลีบ of กระเทียม.
- You need 2 หัว of หอมแดง.
- You need 5 เม็ด of พริกแห้งเม็ดเล็ก.
- Prepare 3 เม็ด of พริกแห้งเม็ดใหญ่.
- It's of น้ำมันรำข้าว.
- Prepare of ปรุงรส.
- Prepare 1/2-1 ช้อนโต๊ะ of น้ำตาลมะพร้าว ประมาณ.
- Prepare 1 ช้อนโต๊ะ of ซีอิ๊วโลว์โซเดียม.
- It's 2 ช้อนโต๊ะ of น้ำปลาโลว์โซเดียม.
- You need of เกลือเล็กน้อย.
- It's of น้ำมะขามเปียก (แล้วแต่ชอบ).
น้ำพริกปลาแซลมอน คลีน step by step
- ใช้ปลาแซลมอนป่น ที่ซื้อมาจากญี่ปุ่นนะคะ ใช้ประมาณ 1/3 ของโหล ถ้าไม่มีใช้เนื้อปลาแซลม่อนต้มแล้วใช้ช้อนบดๆ ได้เลยค่ะ.
- นำพริกลงไปคั่วในกระทะ ตามด้วย หอมแดง และกระเทียม หลังจากนั้นนำทั้งหมดมาตำให้พอละเอียดค่ะ.
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันประมาณ 1-2 ช้อนโต๊ะ (ถ้าแซลมอนมีมันเยอะลดปริมาณน้ำมันลงได้ค่ะ) เอาแซลมอนลงไปผัด ตามด้วยพริก หอมแดง กระเทียมที่ตำไว้.
- ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดลงไปเลยค่ะ น้ำมะขามเปียก เราใช้ 3 ช้อนโต๊ะ จะออกเปรี้ยวคล้ายน้ำพริกมะขาม ใครไม่ชอบเปรี้ยว 1 ช้อนโต๊ะได้ค่ะ.
- ผัดให้เข้ากัน เติมน้ำลงไปเล็กน้อย 1-2 ช้อนโต๊ะ เสร็จแล้วค่ะ.
Recipe: Delicious น้ำพริกปลาแซลมอน คลีน
4/
5
Oleh
swadikapak