มาม่าหมูต้มยำ.
You can have มาม่าหมูต้มยำ using 19 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of มาม่าหมูต้มยำ
- Prepare 1 ก้อน of บะหมี่สำเร็จรูป..
- It's 50 กรัม of หมูสับ..
- You need 50 กรัม of หมูชิ้น.(หั่นบางๆ).
- It's 2 ฟอง of ไข่ดาว.
- You need 1 กำมือ of ตำลึง..
- It's 1 กำมือ of ถั่วงอก..
- It's of ## เครื่องปรุง ##.
- You need 2 แว่น of ตะไคร้..
- Prepare 2 แว่น of ข่า.
- Prepare ใบ of ใบมะกรูด. (ฉีกเอาก้านตรงออก)1.
- You need 1 เม็ด of พริกขี้หนู (หั่นแฉลบ).
- You need 1 ช้อนโต๊ะ of น้ำมะนาว.
- You need 1/2 ช้อนโต๊ะ of น้ำปลา.
- You need 1 ช้อนชา of น้ำตาล..
- You need 2 ช้อนโต๊ะ of นมสด..
- Prepare of ##โรยหน้าด้วย##.
- Prepare เล็กน้อย of ดีปลีผง..
- You need 1 ช้อนชา of น้ำพริกเผา.
- It's 1 ต้น of ต้นหอม. (ซอย).
มาม่าหมูต้มยำ instructions
- วิธีเตรียมหมู!..นำหม้อตั้งไฟใส่น้ำสะอาด รอให้เดือด ใส่หมูลวกพอสุก ตักขึ้น พักไว้.
- วิธีเตรียมผักลวก!...นำหม้อตั้งไฟใส่น้ำสะอาด รอให้เดือด ใส่ผักลวกพอนิ่ม ตักขึ้นแช่น้ำเย็น พักไว้.
- วิธีเตรียมน้ำต้มยำ !..นำหม้อตั้งไฟ ปานกลาง ใส่น้ำลวกหมูน้ำใส่ ตะไคร้ ข่า ใบมะกรูด รอให้เดือด มีกลิ่นหอม. ยกขึ้นกรองเอาแต่น้ำ ปรุงรส!.. ใส่น้ำตาล ใส่น้ำปลา ใส่มะนาว ใส่มะนาว ใส่พริกขี้หนูสดปิดไฟ จัดเสิร์ฟ!.. นำผัก เส้นมาม่า ลวก ใส่ถ้วย ใส่หมูสับ หมูชิ้น ใส่ไข่ดาว โรยหน้าด้วย ต้นหอม.
Recipe: Perfect มาม่าหมูต้มยำ
4/
5
Oleh
swadikapak