ยำลูกชิ้น pork ball spicy salad.
You can have ยำลูกชิ้น pork ball spicy salad using 7 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of ยำลูกชิ้น pork ball spicy salad
- Prepare 150 กรัม of ลูกชิ้นหมู / 150g pork ball..
- It's of หอมใหญ่ซอย / sliced onion.
- It's 2นิ้ว of คึ่นช่ายซอย / 2inches long Thai celery.
- You need of พริกขี้หนู / Bird's eye chili.
- It's of น้ำตาลมะพร้าว / coconut sugar.
- Prepare of น้ำปลา / fish sauce.
- Prepare of น้ำมะนาว / lime juice.
ยำลูกชิ้น pork ball spicy salad instructions
- ตำพริกให้แตกดี ไม่จำเป็นต้องละเอียดมาก ความเผ็ดตามชอบ / for the dressing: grind the chili.
- เติมน้ำปลา / add fish sauce.
- เติมน้ำตาลมะพร้าว / add coconut sugar and stir well to combine..
- เติมมะนาว / then add lemon juice to finish the dressing..
- ตั้งหม้อใบเล็กใส่น้ำ 1/4ถ้วยตวง ตั้งไฟกลางไปทางแรง เติมลูกชิ้นลงรวนให้สุกร้อน / put the medium pot on medium-high heat. Then add pork ball..
- เมื่อลูกชิ้นสุกดีแล้ว ดับไฟ เติมน้ำยำ / when the pork ball are cooked, turn off the heat and add the dressing..
- เติมหอมใหญ่ / add the slice onion and celery, and toss to coat evenly.
- All the ingrediants for this menu depends n your taste. Carefully not add to much chili. Hope you enjoy : ).
Recipe: Perfect ยำลูกชิ้น pork ball spicy salad
4/
5
Oleh
swadikapak