สะตอผัดพริกขิง.
You can cook สะตอผัดพริกขิง using 8 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of สะตอผัดพริกขิง
- Prepare 1-1.5 ชต of พริกแกงแดง.
- You need 1 ถ้วย of กากหมู.
- It's ตามชอบ of หมูชิ้น.
- Prepare 5-6 ใบ of ใบมะกรูด.
- It's 1 ชต of น้ำตาล.
- You need 2 ชช of น้ำปลา.
- It's 4 เม็ด of พริกจินดา.
- Prepare 1 ชต of น้ำมันผัด.
สะตอผัดพริกขิง instructions
- ลอกเปลือกเม็ดสะตอ ฉีกใบมะกรูดขยำให้แตก แบ่งไว้หั่นฝอยโรยแต่งหน้านิดหน่อย หั่นพริกตามยาวแกะเมล็ดออก.
- นำพริกแกงไปผัดกับน้ำมันให้หอมก่อนใส่ใบมะกรูด ตามด้วยหมูชิ้นผัดจนสุกดี ใส่กากหมู เม็ดสะตอและพริกแดงพร้อมกัน เติมน้ำเล็กน้อยก็ได้ ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา ผัดจนออกแห้ง แต่งหน้าด้วยพริกแดงใบมะกรูดหั่นฝอย ยกเสิรฟได้.
How to Prepare Yummy สะตอผัดพริกขิง
4/
5
Oleh
swadikapak