Recipe: Appetizing อาหารตุรกี Karnıyarık คาเนียรึก มะเขือม่วงยัดไส้เนื้อบด

อาหารตุรกี Karnıyarık คาเนียรึก มะเขือม่วงยัดไส้เนื้อบด.

You can cook อาหารตุรกี Karnıyarık คาเนียรึก มะเขือม่วงยัดไส้เนื้อบด using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of อาหารตุรกี Karnıyarık คาเนียรึก มะเขือม่วงยัดไส้เนื้อบด

1. You need 6 ลูก of มะเขือม่วง.
2. Prepare 250 กรัม of เนื้อบดติดมัน.
3. You need 1/2 ช้อนชา of เกลือ.
4. Prepare 1/2 ช้อนชา of ซีอิ๊วขาว.
5. You need 1/2 ช้อนชา of พริกไทย.
6. You need 1/2 ช้อนชา of ยี่หร่าป่น.
7. Prepare 1/2 ช้อนชา of ผงเนื้อรสดี.
8. Prepare 1/2 หัว of หอมใหญ่ปั่น.
9. It's 1/2 ถ้วย of ผักชีสับ.
10. You need 1 ลูก of มะเขือเทศ.
11. Prepare 4 เม็ด of พริก.
12. Prepare 2 ช้อนโต๊ะ of มะเขือเทศเข้มข้น.
13. You need 1 ถ้วย of น้ำเปล่า.

อาหารตุรกี Karnıyarık คาเนียรึก มะเขือม่วงยัดไส้เนื้อบด step by step

1. ทอดมะเขือม่วงทั้งลูก แนะนำให้มีฝาปิดเพราะน้ำมันกระเด็นรุนแรงมาก เรากลัวน้ำมันเลยใช้การเขย่าให้มะเขือกลิ้งกลับด้าน ดูว่าผิวตึงสีเข้มขึ้นใช้ได้ ตักใส่หม้อพักไว้รอใส่ไส้.
2. ปรุงเนื้อด้วย เครื่องปรุงทั้งหมด ยกเว้นซอสมะเขือเทศเข้มข้น นำไปรวนจนสุก.
3. ผ่าครึ่งมะเขือม่วง ผ่าง่ายมากเอามีดกรีดมันนิ่มคือสุก ถ้ากรีดไปไม่นิ่มคือใช้ไม่ได้ทอดใหม่ ผ่าตรงกลางไม่ต้องสุดเอาเนื้อรวนใส่ต้องกลาง วางด้วยมะเขือเทศผ่าซีก พริกผ่าครึ่ง ซอสมะเขือเทศเข้มข้นละลายน้ำ1ถ้วย ราดลงได้เลย ตั้งไฟไปประมาณ 30 นาที จนมะเขือเทศสุก ปิดไฟ กินกับข้าวหุงเนย หรือ พาสต้า ขนมปัง ก็ได้.

Artikel Terkait

Recipe: Appetizing อาหารตุรกี Karnıyarık คาเนียรึก มะเขือม่วงยัดไส้เนื้อบด

4/ 5

Oleh swadikapak

September 25, 2019 Komentar