เคล็ด(ไม่)ลับการทอดกุนเชียง.
You can have เคล็ด(ไม่)ลับการทอดกุนเชียง using 2 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of เคล็ด(ไม่)ลับการทอดกุนเชียง
- Prepare 3 แท่ง of กุนเชียง.
- You need 1/2 ถ้วย of น้ำสะอาด.
เคล็ด(ไม่)ลับการทอดกุนเชียง instructions
- นำกุนเชียงแท่งมาหั่นเป็นท่อนขนาดเท่ากันแล้วพักไว้ จากนั้นต้มน้ำให้เดือด.
- นำกุนเชียงต้มในน้ำร้อนจนกระทั้งน้ำแห้ง แล้วผัดต่อด้วยไฟอ่อน.
- ทอดต่อด้วยไฟอ่อนกระทั่งมีน้ำมันออกมาจากกุนเชียง นำขึ้นสะเด็ดน้ำมัน พร้อมรับประทานคู่กับข้าวต้มหรือข้าวสวยร้อนๆ (น้ำมันส่วนเกินจะค้างอยู่ในกระทะ ทำให้เนื้อกุนเชียงไม่มัน กรอบนอก นุ่มใน).
Recipe: Perfect เคล็ด(ไม่)ลับการทอดกุนเชียง
4/
5
Oleh
swadikapak