หมูก้อนทอด.
You can cook หมูก้อนทอด using 6 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of หมูก้อนทอด
- You need 500 กรัม of หมูสับ.
- It's 30 กรัม of กระเทียม.
- Prepare 3 กรัม of พริกไทย.
- It's 10 กรัม of รากผักชี.
- It's 10 กรัม of ผงปรุงรส.
- It's 1 ช้อนโต๊ะ of แป้งข้าวโพด.
หมูก้อนทอด step by step
- ✳️ส่วนประกอบ หมูก้อนทอด.
- .
- ✳️วิธีทำ กระเทียม พริกไทย รากผักชีตำรวม กันให้พอแหลก ตักใส่ที่อ่างผสมหมู.
- ใส่ผงปรุงรส และแป้งข้าวโพด ขยำนวด คลุกเคล้าให้เข้ากัน.
- ปิดฝาหรือคลุมด้วยพาสติก นำแช่เย็น 15-20 นาที.
- ครบเวลานำออกมาปั้นเป็นก้อนและกดให้แบนๆพอดี ไม่ใหญ่และไม่หนาจนเกินไป.
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันเยอะๆเปิดไฟกลางๆ น้ำมันร้อนแล้ว ใส่หมูลงไปทอด ทอดให้สุกและเหลือง.
- ก่อนตักขึ้นให้เร่งไฟแรงๆเพื่อไล่น้ำมัน(หมูจะได้ไม่อมน้ำมัน) ตักเสิร์ฟร้อนๆได้เลยจ้า อร่อย กรอบนอก นุ่มใน ถูกใจทุกๆคนค่ะ.
- ขอบคุณสำหรับการรับชมนะคะ ชมคลิปวีดีโอ ได้ที่ 👇👇 แล้วเจอกันนะคะ ขอบคุณค่ะ❤️.
Recipe: Perfect หมูก้อนทอด
4/
5
Oleh
swadikapak