ปูผัดซอสกาลีมิ้ว อาหารจีน เมนูนี้อร่อยมาก.
You can have ปูผัดซอสกาลีมิ้ว อาหารจีน เมนูนี้อร่อยมาก using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of ปูผัดซอสกาลีมิ้ว อาหารจีน เมนูนี้อร่อยมาก
- Prepare of ปูนึ่งสุก 5 ตัว หรือตามชอบ.
- Prepare of กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ หรือตามชอบ.
- You need of พริกซอย 1/2 ช้อนโต๊ะ หรือตามชอบ.
- It's 1 กระป๋อง of นมข้นจืด.
- You need of เนย 2 ช้อนโต๊ะ จะใช้เนยจืดหรือเค็มก็ได้.
- You need of ใบกระหรี่ 30 กรัม หรือ ตามชอบ ใส่เยอะยิ่งหอม.
- Prepare 1 ช้อนโต๊ะ of น้ำมันหอย.
- Prepare 1 ช้อนโต๊ะ of ซีอิ๊วขาว.
- You need 1 ช้อนชา of น้ำตาล.
- Prepare 1/2 ช้อนชา of รสดี.
ปูผัดซอสกาลีมิ้ว อาหารจีน เมนูนี้อร่อยมาก instructions
- ตั้งกระทะ นำเนยใส่ลงไป พอเนยละลาย ก็ใส่ พริก+กระเทียม+ใบกระหรี่ ผัดไห้หอม.
- พอหอมแล้วก็ใส่นมข้นจืดลงไป ตามด้วย ซีอิ๊วขาว น้ำตาล ผงปรุงรส น้ำมันหอย ปรุงรสปรับเปลี่ยนรสชาติได้ตามชอบ.
- พอได้รสชาติทั่ชอบแล้ว ก็ใส่ปูลงไป แกะกระดองปูออกด้วยน้ำซอสจะได้เข้าไปข้างในได้ คนคลุกไห้ทั่ว ไห้เข้ากันดี ก็เสร็จ จัดเสริฟได้ ถ้าคนนานน้ำซอสจะขันเกินไปไม่อร่อยนะ คนไห้น้ำซอสข้นนิดหน่อยพอ.
- ปล.หรือจะเปลี่ยนเป็น หมู เป็น ไก่ ก็ได้นะแต่ต้องเอาไปชุปแป้งโกกิ แล้วทอดไห้กรอบเหลือ ถึงจะอร่อย ในรูปเป็นไก่ น้ำซอสตัวเดียวกับปู😋.
- ใบกระหรี่ เป็นแบบนี้จำเป็นต้องใส่นะที่ไทยก็มี.
Easiest Way to Prepare Delicious ปูผัดซอสกาลีมิ้ว อาหารจีน เมนูนี้อร่อยมาก
4/
5
Oleh
swadikapak