หมูหวาน (รึเปล่า).
You can cook หมูหวาน (รึเปล่า) using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of หมูหวาน (รึเปล่า)
- It's of หมูส่วนไหนไม่รู้ แต่คิดว่าจะแข็ง เลยหมักผงฟู เผื่อจะนุ่มขึ้นมาบ้าง 😅 (สามชั้นจะอร่อยมากค่ะ).
- You need 2 ช้อนโต๊ะ of น้ำตาลปี๊บ.
- You need 1 หัว of กระเทียมสับหัวใหญ่.
- Prepare of ซอสฝาเขียว แล้วแต่ชอบ.
- You need 2 ช้อนชา of รสดี.
- You need of พริกไทยป่นนิดหน่อย.
- You need of ซีอิ๊วดำ ใส่พอให้มีสี.
- It's of ผักชี (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้).
หมูหวาน (รึเปล่า) step by step
- หมักหมูด้วยรสดี พริกไทย ผงฟู (ถ้าเป็นหมูสามชั้นไม่ต้องใส่ผงฟูนะคะ).
- ตั้งกระทะ ตามด้วยกระเทียม (ใครอยากใส่น้ำมันก็ใส่ ใส่น้ำก็ได้ค่ะ ในสูตรใส่น้ำนะคะ ใส่น้ำมันแล้วมันเลี่ยน).
- กระเทียมเริ่มส่งกลิ่นหอมก็เทหมูตามลงไปเลยค่ะ.
- รวนจนเนื้อหมูใกล้สุก แล้วเติมน้ำให้พอดีหมู.
- หมูสุกทั่วแล้วก็ผรุงรสด้วยซอสฝาเขียว น้ำตาลปี๊บ ซีอิ๊วดำเลยค่ะ (ใครชอบแบบไหนกะตามรสชาติตัวเองได้เลยนะคะ).
- รอจนน้ำงวด ใส่ผักชี แล้วยกเสิร์ฟได้เลยค่า.
Recipe: Perfect หมูหวาน (รึเปล่า)
4/
5
Oleh
swadikapak