ปูชุบแป้งทอด.
You can have ปูชุบแป้งทอด using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of ปูชุบแป้งทอด
- You need 5 ตัว of ปูม้า..
- It's 5 ช้อนโต๊ะ of แป้งทอดกรอบ..
- It's 1/2 ช้อนชา of ผงเติมทิพ.
- You need of โซดาเย็นๆ ใส่พอประมาณไม่ให้เหลวเกินไป.
- It's 1/2 กก of น้ำมัน (สำหรับทอด).
ปูชุบแป้งทอด step by step
- วิธีเตรียมปู!..นำปูฉีกกระดองออก เอานมปูออก ตัดขาออก ล้างด้วยโซดาให้สะอาด พักให้สะเด็ดน้ำ เตรียมไว้.
- วิธีเตรียมแป้ง!..นำอ่างผสม ใส่แป้งทอดกรอบ ผงเติมทิพ โซดาเย็นๆ ใส่พอประมาณไม่ให้เหลวเกินไป คนทุกอย่างให้เข้ากัน เตรียมไว้.
- วิธีทอด!..นำกะทะตั้งไฟ ปานกลาง ใส่น้ำมันรอให้ร้อน นำปูม้าที่เราเตรียมไว้ชุปแป้ง ทอดให้เหลืองกรอบ ตักขึ้นพักใให้สะเด็ดน้ำพักไว้ นำใส่จานจัดเสริฟ กินคู่ น้ำจิ้มไก่.
Recipe: Appetizing ปูชุบแป้งทอด
4/
5
Oleh
swadikapak