ขนมจีนน้ำยาป่า ตีนไก่.
You can cook ขนมจีนน้ำยาป่า ตีนไก่ using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of ขนมจีนน้ำยาป่า ตีนไก่
- You need of พริกสด.
- It's of กระชาย.
- Prepare of หัวหอม.
- You need of กระเทียม.
- You need of ตะไคร้.
- It's 1 ชิ้น of ปลากระป๋อง เอาแต่เนื้อ.
- It's of ตีนไก่.
- Prepare of น้ำปลาร้า.
- Prepare of เกลือ.
- Prepare of รสดี.
ขนมจีนน้ำยาป่า ตีนไก่ instructions
- ต้มน้ำพอประมาณ ระหว่ารอน้ำเดือดพริก กระชาย หัวหอม กระเทียม เกลือ ใส่ในครก โขลกให้ให้เข้ากัน ใส่ ปลากระป๋อง 1 ชิ้น ให้ละเอียด.
- น้ำเดือด นำส่วนผสม ที่โขลก ใส่ในน้ำเดือด ตั้งไว้สักแป๊ป ใส่ตีนไก่ลงไป เปิดไฟไม่ต้องแรงนะคะ เราเคี่ยวมันไปเรื่อยๆ จากนั้นปรุงรส ใส่น้ำปลาร้า รสดี ลองชิมดู ปรุงรสที่ตัวเองชอบ.
- ใส่ กระชายหั่นบาง (ต้นหอม ใบมะกรูด (ถ้ามี)).
Recipe: Appetizing ขนมจีนน้ำยาป่า ตีนไก่
4/
5
Oleh
swadikapak