แครอทเค้กครีมชีสฟรอสตี้ Carrot Cake Cream Cheese Frosting เครื่องแน่น😁.
You can have แครอทเค้กครีมชีสฟรอสตี้ Carrot Cake Cream Cheese Frosting เครื่องแน่น😁 using 24 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of แครอทเค้กครีมชีสฟรอสตี้ Carrot Cake Cream Cheese Frosting เครื่องแน่น😁
- Prepare 120 กรัม of แป้งเค้ก (ถ้าสูตรลดนน.ใข้ข้าวโอ๊ตปั่นละเอียด).
- It's 1 ชช of ผงฟู.
- It's 1/2 ชข of เบกกิ้งโซดา.
- You need 1 ชช of อบเชยป่น.
- Prepare 1/4 ชช of จันทน์เทศป่น (ไม่มีไม่ใส่ก็ได้).
- You need 1/2 ชช of ขิงผง (ไม่มีไม่ต้องใส่ก็ได้).
- It's 1/4 ชช of เกลือป่น.
- Prepare 2 ฟอง of ไข่ไก่.
- Prepare 40 กรัม of น้ำตาลทรายขาว (ถ้าลดนน.ใช้น้ำตาลหญ้าหวานแทนได้).
- Prepare 50 กรัม of น้ำตาลทรายแดง (ถ้าลดนน.ใช้น้ำตาลมะพร้าวแทนได้).
- It's 120 กรัม of น้ำมันรำข้าว (ลดนน.ใช้น้ำมันมะพร้าว).
- Prepare 1 ชช of กลิ่นวานิลลา.
- Prepare 150 กรัม of แครอทขูดเส้น.
- Prepare 50 กรัม of วอลนัทสับหยาบ.
- It's 50 กรัม of ลูกเกดสีทอง (แช่น้ำก่อนนำมาใช้).
- Prepare 30 กรัม of อินทผาลัมสับหยาบ ใช้ผลไม้อบแห้งอย่างอื่นแทนได้.
- You need 20 กรัม of สตรอว์เบอร์รีอบแห้ง หรือแครนเบอร์รีอบแห้ง.
- Prepare of *ส่วนผสมครีมฟรอสติ้ง**.
- You need 100 กรัม of ครีมชีส.
- It's 15 กรัม of เนยสด (ลดนน.ใช้เนยมะพร้าวแทนได้).
- You need 20 กรัม of น้ำตาลไอซิง (ลดนน.ใช้น้ำตาลหญ้าหวานแทนได้).
- It's 2 ชช of น้ำมะนาว.
- It's of **ส่วนของท็อปปิ้งแต่งหน้า***.
- Prepare of ถั่วต่างๆ และผลไม้อบแห้งต่างๆ ตามความชอบ.
แครอทเค้กครีมชีสฟรอสตี้ Carrot Cake Cream Cheese Frosting เครื่องแน่น😁 instructions
- ร่อนแป้งเค้ก+ผงฟู+เบกกิ้งโซดา+อบเชยป่น+จันทน์เทศป่น+ขิงผง+เกลือ ร่อนใส่ลงในชามผสม พักไว้.
- ใส่ไข่ลงในชามผสม ตีไข่จนขึ้นหู ใส่น้ำตาลทรายขาว+น้ำตาลทรายแดง ตีจนเห็นเป็นรอยตะกร้อ จากนั้นใส่น้ำมันรำข้าว+กลิ่นวานิลลาลงไป ตีให้ส่วนผสมเข้ากัน ค่อยๆ เทแป้งที่ร่อนไว้ใส่ลงไป ตะล่อมส่วนผสมให้เข้ากัน.
- ใส่แครนเบอร์รีอบแห้งหรือสตรอว์เบอร์รีอบแห้ง+แครอทขูดเส้น+วอลนัทสับหยาบ+ลูกเกดสีทอง+อินทผาลัม.
- คนเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน.
- ใช้กระดาษไขรองพิมพ์ที่จะใช้อบ จากนั้นเทส่วนผสมทั้งหมดลงในพิมพ์ เคาะพิมพ์สัก 3-4 ครั้ง ก่อนนำขนมเข้าไปอบ.
- วอมเตาอบที่ไฟ 160 องศา สัก 10 นาที นำขนมเข้าอบไฟบนล่าง160 องศา เวลา 45 นาที ถึง 1 ชม. หรือจนกว่าเค้กจะสุก ขึ้นอยู่กับความร้อนของเตาแต่ละบ้านด้วย บ้านเราใช้ไฟ 160 องศา ใช้เวลาอบ 50 นาที.
- เมื่อสุกแล้ว นำออกจากพิมพ์ พักไว้ให้เย็น แล้วนำมาผ่าครึ่ง.
- ทำครีมชีสฟรอสติ้ง ใส่ครีมชีส+เนยสด ลงในชามผสม ตีให้อ่อนตัวลง ตีส่วนผสมให้เข้ากัน ใส่น้ำตาลไอซิง+น้ำมะนาวลงไป ตีส่วนผสมให้เข้ากัน.
- เอาเค้กชิ้นแรกวางลงไป ทาครีมชีสฟรอสติ้งบางส่วนลงไป จากนั่นนำอีกชิ้นมาประกบ นำครีมชีสฟรอสติ้งที่เหลือใส่ลงไปบนหน้าเค้กและข้างเค้กให้ทั่ว หนาบางตามชอบ ตกแต่งหน้าเค้กด้วยผลไม้อบแห้ง และถั่วต่างๆ อบแห้ง ตามชอบ เมื่อปาดครีมแต่งหน้าเค้กเสร็จ นำเข้าตู้เย็นให้เซตตัวสัก 1-2 ชม. แล้วนำมาตัด อร่อย❤.
- พร้อมเสิร์ฟความอร่อย.
Easiest Way to Make Yummy แครอทเค้กครีมชีสฟรอสตี้ Carrot Cake Cream Cheese
Frosting เครื่องแน่น😁
4/
5
Oleh
swadikapak