น่องไก่ทอด.
You can have น่องไก่ทอด using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of น่องไก่ทอด
- You need 12 น่อง of น่องไก่สดๆ อวบๆ.
- Prepare ปลายช้อนชา of เกลือป่น.
- It's 1 ช้อนโต๊ะ of น้ำปลาดี(เราใช้ทิพรสแหละ).
- It's 2 ช้อนชา of น้ำตาลทราย.
- Prepare 1 ช้อนโต๊ะ of น้ำมันหอย.
- It's 1/2 ช้อนโต๊ะ of น้ำมันถั่วเหลือง สำหรับหมัก.
- You need of น้ำมันปาล์มสำหรับทอด.
น่องไก่ทอด instructions
- นำน่องไก่ที่ได้ ล้างทำความสะอาดให้สะเด็ดน้ำ จากนั้นใช้ส้อมจิ้มน่องไก่จนทั่วเพื่อให้เครื่องที่หมักเข้า.
- จากนั้นนำเครื่องปรุงทั้งหมดลงหมักกับไก่ แล้วพักไว้ในตู้เย็น 10 นาที เพื่อให้เครื่องปรุงเข้าเนื้อไก่.
- นำน่องไก่ลงทอดในน้ำมันที่เดือด จากนั้นลดไฟลงปานกลาง จนไก่สุก ตักให้สะเด็ดน้ำมันใส่จานเสิร์ฟ.
How to Prepare Perfect น่องไก่ทอด
4/
5
Oleh
swadikapak