น้ำพริกปลาทู.
You can have น้ำพริกปลาทู using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of น้ำพริกปลาทู
- It's of ปลาทูนึ่ง 2 ตัว.
- Prepare of น้ำมัน สำหรับทอดปลาทู.
- It's of น้ำปลาร้า 3 ช้อนโต๊ะ.
- You need of ผงชูรส 1/2 ช้อนชา.
- Prepare of น้ำมะนาว 1 ซีก.
- It's of หัวหอมแดง 5 หัว.
- It's of กระเทียม 3 กลีบ.
- It's of ผักชีฝรั่ง 1 ต้น.
- Prepare of ผักชี 1 ต้น.
- You need of ต้มหอม 1 ต้น.
- Prepare of น้ำปลา 1/2 ช้อนชา.
- It's of มะเขือเทศ 1 ลูก.
- Prepare of พริกแดง 5 เม็ด.
- You need of ข่าอ่อน 2 แว่น.
- Prepare of ตะไคร้ 1 ต้น.
น้ำพริกปลาทู step by step
- ทอดปลาทู และคั่วพริก กระเทียม หัวหอมแดง ข่า ตะไคร้ มะเขือเทศเตรียมไว้.
- นำปลาทูมาแกะก้างออกแล้วโขลกแค่เนื้อพักไว้ก่อน.
- โขลกเครื่องที่เรานำไปคั่วไว้ให้พอหยาบๆ แล้วปรุงรสด้วยน้ำปลาร้า น้ำปลา ผงชูรส แล้วโขลกให้เข้ากัน.
- ใส่เนื้อปลาทูพร้อมผักชีฝรั่ง ผักชี หัวหอม โขลกให้เข้ากัน.
- จัดเสิร์ฟ.
Easiest Way to Cook Delicious น้ำพริกปลาทู
4/
5
Oleh
swadikapak