ไก่ต้มกะทิข่าอ่อนใส่สะตอ.
You can cook ไก่ต้มกะทิข่าอ่อนใส่สะตอ using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of ไก่ต้มกะทิข่าอ่อนใส่สะตอ
- You need 1 ชิ้น of สะโพกไก่(หั่นชิ้น).
- You need 100 กรัม of ข่าอ่อน (หั่นท่อน).
- It's 2 ฝัก of สะตอ(ขูดเอาผิวเปลือกออก).
- It's 50 กรัม of เห็ดออรินจิ (ฉีกแยกดอก).
- You need 50 กรัม of แครอท..
- You need 250 มล of กะทิ..
- You need 5 เม็ด of พริกสดสีแดง(หั่นแฉลบ).
- It's 1 ข้อ of ขมิ้น..
- You need 1 ต้น of ตะไคร้..
- You need 3 ใบ of ใบมะกรูด (ฉีกเอาก้านตรงออก).
- Prepare 1/2 ช้อนโต๊ะ of น้ำปลา.
- It's 1 ช้อนโต๊ะ of น้ำมะนาว.
- Prepare 1 ช้อน of น้ำตาลปี๊บ.
ไก่ต้มกะทิข่าอ่อนใส่สะตอ instructions
- วิธีเตรียมไก่!...นำไก่สับพอดีคำ ล้างให้สะอาดพักให้สะเด็ดน้ำ วิธีเตรียมสะตอ!.. นำสะตอขูดผิวเปลือกสีเขียว ออกให้หมด หั่นเป็นชิ้นเล็ก เตรียมไว้.
- วิธีเตรียมข่าอ่อน!..นำหัวข่าหั่นบางๆ แช่น้ำ.
- วิธีทำ!..นำหม้อตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำกะทิ ใส่ตะไคร้ หอมแดง ขมิ้น ข่าอ่อน รอให้เดือด ใส่สะโพกไก่ ต้มพอสุก ใส่เห็ดออรินจิ แครอท ปรุงรส!..ด้วยน้ำปลา พริกสด น้ำมะนาว น้ำตาลปี๊บ ใบมะกรูด คนให้เข้ากัน ตักใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟ.
Easiest Way to Prepare Yummy ไก่ต้มกะทิข่าอ่อนใส่สะตอ
4/
5
Oleh
swadikapak