สเต็กหมูพริกไทยดำ.
You can cook สเต็กหมูพริกไทยดำ using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of สเต็กหมูพริกไทยดำ
- It's of การหมัก.
- You need of หมู.
- You need of พริกไทยดำป่น.
- You need 2 ชต of ซอสหอยนางรม.
- Prepare 1/2 ชช of เกลือ.
- It's of น้ำราดสเต็ก.
- Prepare of หอมหัวใหญ่สอย.
- It's 1/2 ชช of เนย หรือน้ำมันรำข้าว.
- Prepare 3-4 ชต of น้ำมันหอยประมาณ.
- You need of น้ำเปล่า.
- You need 1/2 ชช of เกลือ.
- Prepare of พริกไทยดำป่น.
สเต็กหมูพริกไทยดำ step by step
- นำหมูมาหมักโดยใส่พริกไทยดำ+ซอสหอยนางรม+เกลือ ผสมกัน.
- นำส้อมมาจิ้มหมูให้ทั่ว.
- หมักไว้ประมาณ2-3 ชั่วโมง.
- ตั้งกระทะไฟแรง ใส่เนย เมื่อเนยละลายให้เปิดไฟเบา นำหมูลงไปย่างบนกระทะ (สุกให้กลับด้าน) รอจนสุกดี.
- ขั้นตอนการทำน้ำราด >> ตั้งกระทะเปิดไฟแรง ใส่เนยลงไปในกระทะ นำหอมใหญ่ซอยลงไปผัดให้สุก.
- ใส่น้ำมันหอย น้ำเปล่า เกลือ พริกไทยดำป่นลงไป เมื่อเดือดให้ตักใส่ถ้วย พร้อมทาน.
Recipe: Delicious สเต็กหมูพริกไทยดำ
4/
5
Oleh
swadikapak