แกงส้มเนื้อย่างยอดมะขามอ่อนกับสะตอ.
You can cook แกงส้มเนื้อย่างยอดมะขามอ่อนกับสะตอ using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of แกงส้มเนื้อย่างยอดมะขามอ่อนกับสะตอ
- It's 400 กรัม of เนื้อย่าง.
- You need 100 กรัม of เครื่องแกงส้ม.
- It's 80 กรัม of กะปิ.
- Prepare 100 กรัม of ยอดมะขาม.
- You need 1/2 ชต of เกลือ.
- Prepare 3 ลูก of มะนาว.
- Prepare 3 ฝัก of สะตอ.
แกงส้มเนื้อย่างยอดมะขามอ่อนกับสะตอ step by step
- เตรียมวัตถุดิบ ย่างเนื้อแล้วหั่นเป็นชิ้น ขูดเปลือกสะตอ บีบมะนาว.
- ละลายเครื่องแกงกับกะปิและเกลือ ตั้งไฟให้เดือด.
- ใส่เนื้อย่าง พอเดือด ใส่สะตอลงไป.
- พอเดือดใส่ยอดมะขาม และใส่น้ำมะนาว รอเดือดอีกครั้งปิดไฟ ยกลงเป็นอันรับประทานได้ค่ะ (มะนาวอาจจะใส่น้อยกว่านี้ก็ได้แล้วแต่ความชอบค่ะเพราะยอดมะขามก็เปรี้ยวอยู่แล้ว).
- .
Recipe: Perfect แกงส้มเนื้อย่างยอดมะขามอ่อนกับสะตอ
4/
5
Oleh
swadikapak