น้ำพริกปลาทู.
You can cook น้ำพริกปลาทู using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of น้ำพริกปลาทู
- It's 1 ตัว of ปลาทู.
- Prepare 4-5 หัว of หัวหอม.
- It's 4-5 หัว of กระเทียม.
- It's 8-10 เม็ด of พริก.
- You need 1 ช้อนโต๊ะ of น้ำปลาร้า.
- It's of น้ำตาลปรึก 1 บิ ไม่มากเกินไป.
- It's of น้ำต้มสุก นิดหน่อยถ้าดูแห้งเกินไป.
- Prepare of มะนาว 1-2 ลูกแล้วแต่ขนาด.
- It's of น้ำปลา ถ้าปลาร้าไม่เค็ม ใส่น้ำปลานิดนึงเพื่อความกลมกล่อม.
น้ำพริกปลาทู step by step
- นำ ปลาทูไปทำให้สุก ด้วยวิธีการย่างไฟ จี่ไฟ หรือต้ม แล้วแต่ชอบ แต่สูตรเราใช้ห่อใบตองแล้วจี่ไฟ กลิ่นหอมใบตองนิดๆ.
- นำ หัวหอม กระเทียม พริก ไปคั่วในกระทะ พอได้กลิ่นหอม ละนำมาใส่ครก ตำให้ละเอียดพอประมาณ.
- นำปลาทูลงไปตำด้วยกัน ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปรึก มะนาว น้ำปลาร้า และน้ำต้มสุกนิดนึง อร่อยพร้อมเสริฟ.
Easiest Way to Prepare Perfect น้ำพริกปลาทู
4/
5
Oleh
swadikapak