ปอเปี๊ยะทอด Vårruller.
You can cook ปอเปี๊ยะทอด Vårruller using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of ปอเปี๊ยะทอด Vårruller
- Prepare of ไส้เปาะเปี๊ยะ.
- It's 400 กรัม of หมูบด.
- You need 400 กรัม of แครอทขูดฝอย.
- It's 200 กรัม of กะหล่ำปลีขูดฝอย.
- You need 5 กลีบ of กระเทียม สับละเอียด.
- You need 300 กรัม of วุ้นเส้น แช่น้ำให้นุ่ม.
- Prepare 3 ช้อนโต้ะ of ซอสหอยนางรม.
- Prepare 3 ช้อนโต้ะ of ซอสปรุงรส.
- You need 2 ช้อนโต้ะ of น้ำตาลทราย.
- You need 2 ช้อนชา of พริกไทย.
- You need 25 แผ่น of แผ่นปอเปี๊ยะ.
- It's 1 ฟอง of ไข่.
- Prepare of น้ำมันสำหรับทอด.
ปอเปี๊ยะทอด Vårruller step by step
- หมักหมูสับกับซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส พริกไทย น้ำตาลทราย พักไว้สักครึ่งชั่วโมง.
- ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย ตามด้วยกระเทียมและหมูสับที่หมักไว้ ผัดให้เข้ากันดี.
- ใส่วุ้นเส้นที่ตัดไว้แล้ว กะหล่ำปลี และแครอทขูดฝอย ปรุงรสตามชอบ แล้วพักไว้ให้เย็น.
- เตรียมแผ่นปอเปี๊ยะ ตักไส้ใส่ตรงกลาง ทาไข่บริเวณขอบแป้ง ม้วนทบกัน ทำอย่างนี้จนหมด.
- เตรียมทอด ใส่น้าม้นพืชลงในหม้อ ตั้งไฟปานกลาง พอน้ำมันร้อนก็เอาปอเปี๊ยะที่ห่อไว้ลงทอดจนเหลืองกรอบ.
- เสิร์ฟกับน้ำจิ้ม และผักสด.
How to Prepare Tasty ปอเปี๊ยะทอด Vårruller
4/
5
Oleh
swadikapak