How to Prepare Perfect ไก่อบพริกไทยดำ & ยำแอปเปิ้ลเขียว

ไก่อบพริกไทยดำ & ยำแอปเปิ้ลเขียว.

You can cook ไก่อบพริกไทยดำ & ยำแอปเปิ้ลเขียว using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of ไก่อบพริกไทยดำ & ยำแอปเปิ้ลเขียว

1. Prepare 2 ชิ้น of น่องไก่ติดสะโพก.
2. It's 2 ช้อนโต๊ะ of น้ำมันมะกอก.
3. You need 1 ช้อนโต๊ะ of พริกไทยดำ.
4. Prepare of ดอกเกลือ 1+1/2 ช้อนชา.
5. It's 1 ช้อนโต๊ะ of น้ำตาลทรายแดง.
6. You need 1 ช้อนชา of โรสแมรี่แห้ง.
7. You need of =ส่วนผสมยำแอปเปิ้ล.
8. It's 1/2 ถ้วย of แอปเปิ้ลเขียวซอยหรือหั่นเต๋า.
9. You need 2 ช้อนโต๊ะ of น้ำตาลปี๊บ.
10. Prepare 1 ช้อนโต๊ะ of น้ำตาลทราย.
11. Prepare 3 ช้อนโต๊ะ of น้ำเปล่า.
12. You need 2 ช้อนโต๊ะ of น้ำปลา.
13. It's 2 ช้อนโต๊ะ of น้ำมะนาว.
14. You need 1 หัว of หอมแขกซอยบาง.
15. It's 10-15 เม็ด of พริกขี้หนูซอย.
16. It's 1 ต้นเล็ก of ผักชีซอย.
17. Prepare 2 ฃ้อนโต๊ะ of เมล็ดทานตะวันอบ (ไม่ใส่เกลือ).

ไก่อบพริกไทยดำ & ยำแอปเปิ้ลเขียว step by step

1. ทำการหมักไก่ โดยผสมเครื่องปรุงทุกอย่างรวมกันหมักรวมกับไก่ แล้วพักไว้ในตู้เย็นถ้ามีเวลาก็พักไว้ข้ามคืนเลย.
2. วอร์มเตาอบโดยใช้ไฟบน-ล่างที่ 180-200 องศาเซลเซียล แล้วนำไก่ออกจากตู้เย็น นำเข้าอบให้สุก ใช้เวลาประมาณ 25-30 นาที ขึ้นกับขนาดของชิ้นไก่.
3. ในระหว่างที่อบไก่ อย่าให้เวลาเสียเปล่า ทำการยำแอปเปิ้ลเขียวค่ะ เริ่มจากนำน้ำตาลปี๊บ น้ำตาลทรายและน้ำเปล่าผสมรวมกันนำขึ้นตั้งไฟให้เดือด ยกขึ้นพักไว้ให้เย็น ใส่น้ำตาล น้ำปลา น้ำมะนาว พริกขี้หนูลงในชามผสม ใส่แอปเปิ้ล หอมแขก ผักชีผสมให้เข้ากัน ใส่เมล็ดทานตะวันอบ (หรือเมล็ดธัญพืชอื่นตามชอบ) คลุกพอเข้ากันตักใส่ภาชนะเตรียมไว้ค่ะ.
4. จัดไก่อบและยำใส่ภาชนะพร้อมเสิร์ฟ.
5. ทานกับข้าวเหนียวก็อร่อยค่ะ.

Artikel Terkait

How to Prepare Perfect ไก่อบพริกไทยดำ & ยำแอปเปิ้ลเขียว

4/ 5

Oleh swadikapak

Juni 14, 2020 Komentar