ปลาส้มทอดผัดพริกขิง🌶🐟🍀.
You can cook ปลาส้มทอดผัดพริกขิง🌶🐟🍀 using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of ปลาส้มทอดผัดพริกขิง🌶🐟🍀
- It's 1 ชิ้น of ปลาส้มเนื้อ.
- You need 1 ขีด of ขิงอ่อนหั่นฝอย.
- It's 4-5 ดอก of เห็ดหูหนู.
- It's 1 ดอก of พริกหยวก.
- Prepare of น้ำมันพืช.
- Prepare 1/2 ช้อนโต๊ะ of ซีอิ๊วขาว.
- You need 1/2 ช้อนโต๊ะ of ซอสหอยนางรม.
- You need 2 ช้อนชา of เต้าเจี้ยว (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้).
- It's 1 ช้อนชา of น้ำตาลทราย.
- Prepare 150 มิลลิลิตร of น้ำเปล่า.
ปลาส้มทอดผัดพริกขิง🌶🐟🍀 instructions
- เตรียมวัตถุดิบที่ต้องการใส่ให้พร้อม ล้างผักให้สะอาดก่อนนำมาผัด หั่นปลาส้มเป็นชิ้นเล็กพอดีคำ.
- ใส่น้ำมันตั้งไฟพอเดือดก่อนจะนำปลาส้มมาทอดให้หอม กรอบ เมื่อทอดสุกแล้ว นำมาพักไว้ก่อน.
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย ใส่ขิงอ่อน พริกหยวก และเห็ดหูหนู.
- ใส่ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม น้ำตาล และเต้าเจี้ยว ผัดให้เข้ากัน เติมน้ำเล็กน้อย แล้วผัดอีกครั้งหนึ่ง.
- ชิมรสชาติให้ตรงตามที่ต้องการ.
- ใส่ปลาส้มทอดลงไปส่วนหนึ่ง แบ่งไว้อีกเล็กน้อยเพื่อจัดจานเสิร์ฟ.
- ผัดให้เข้ากันอีกครั้งก่อนดับไฟ.
- ตักเสิร์ฟได้ค่ะ.
How to Make Appetizing ปลาส้มทอดผัดพริกขิง🌶🐟🍀
4/
5
Oleh
swadikapak